黔西南：苗族企業家譚龍伍的創業之路

黔西南州晴隆縣碧痕鎮新庄村新坡組，是一個很落后和閉塞的苗族村寨，1974年，譚龍伍就出生在這裡。1989年，15歲的譚龍伍到昆明打工，在昆明市六甲鄉一個養殖場養雞和豬。3個月后，譚龍伍跳槽來到昆明市五華食品廠，成為該廠一名正學徒工。

因為譚龍伍勤奮好學工作積極，不久被提拔為車間主任，后來逐漸成為該廠的技術顧問和技術講師，工資也由每月450元漲到5000多元。1994年，譚龍伍辭去五華食品廠的工作，在雲南陸良縣大莫古鎮自辦一個名為“園中園”的副食品加工廠，自己當起了廠長。當年，譚龍伍20歲。

2000年初，譚龍伍把副食品廠交給妻子經營，到陸良縣“滇鹿生物科技開發有限公司”去當了一名馴養員，學習梅花鹿的科學馴養和繁殖技術。2009年5月，譚龍伍從“滇鹿生物科技開發有限公司”辭職，10月回到家鄉普安縣成立“普安縣隆武鹿業發展有限責任公司”，投資100余萬元，租賃普安縣蓮花山村1000余畝土地，其中人工種草面積600畝，林地面積50畝，基礎設施配套建設面積10畝，其他用地面積340畝，作為梅花鹿入黔馴養繁殖的第一個基地。當年馴養梅花鹿80頭，建設鹿產品系列及“黔鹿酒”配制廠一個，以餐飲業方式在縣城內開設第一家“黔鹿山庄”，主要經營鹿肉、鹿血酒、鹿茸酒、鹿鞭酒及其他系列鹿產品，作為公司經營性收入來源和向市場宣傳鹿產品系列的對外窗口。

2011年3月，譚龍伍的“黔鹿山庄”開到興義，成立了“貴州省興義市隆武鹿業發展有限公司”，注冊資金100萬元。選址興義市豐都街道辦事處普子村新橋組，投資1000余萬元，租賃土地120余畝，建成一個600隻梅花鹿的馴養繁殖基地。

到了2013年底，譚龍伍開在普安和興義的“黔鹿山庄”，因生意清淡不得不停止經營。可是，關閉“黔鹿山庄”后，因為他的鹿產品系列還未獲得國家相關部門發放的生產許可証，所有產品都不能進入市場銷售。沒有了市場營業性收入，譚龍伍苦心經營的鹿產業立馬面臨著資金鏈的斷裂。

正當譚龍伍最困難的時候，國家政策給他送來了春風。2014年6月，譚龍伍的公司所在地興義市豐都街道辦事處，為他申請到了“2014年鄉鎮特色（梅花鹿）養殖扶貧項目”，獲得國家財政扶貧專項發展資金100萬元，資金流向主要為修繕梅花鹿圈舍和引進種鹿和仔鹿。好風當憑借，譚龍伍沒有錯過這一讓企業復蘇和發展的機會。他吸收了附近十多家農戶作為投資人，資金十到二三十萬元不等，按照國家核定發放產品生產許可証的標准，投資修建了黔鹿酒的廠房、化驗室、洗瓶間、灌裝車間、儲酒間、泡制間、產品展示廳等設施，最終通過審核驗收，於2018年元月正式獲得了鹿產品系列的生產許可証。消息一經公布，“黔鹿酒”過去的老客戶陸續從廣東、福建、浙江、深圳、北京等地打電話向譚龍伍訂貨，幾乎每天都有較為大單的生意可做。

據譚龍伍介紹說，目前“黔鹿酒”系列的市場前景非常看好，產品供不應求，從今年元月份得到生產許可証開始到現在，銷售收入已經達到600多萬元，陸續發展起來的全州內幾十家養鹿戶，根據存欄數目的多少，每戶平均有四到五萬元的經濟收入，遺憾的是現有的梅花鹿存欄數遠遠達不到市場需求，沒有那麼多的鹿鞭、鹿骨、鹿胎、鹿血供泡制“黔鹿酒”用，這又形成了一個制約鹿產業發展的新瓶頸。不過，快要結束採訪時，譚龍伍對記者透露：晴隆縣的三望坪正在投資興建一個能馴養10000隻梅花鹿的大型養殖基地，前期工程已經開始運功了，這個新的瓶頸很快有望得到解決。（馬應立）