第三届“晴隆羊·暖冬季”美食大赛胜利举行

12月9日，以“共享山地美食，助推产业发展，聚力脱贫攻坚”为主题的第三届“晴隆羊·暖冬季”美食大赛开幕式在晴隆县沙子镇“四方五共”美食广场举行。

开幕式上，黔西南州人大常委会副主任黄健勇宣布第三届“晴隆羊·暖冬季”美食大赛开幕，黔西南州人民政府副州长郭峻讲话，晴隆县委书记张国志同志致欢迎辞，大赛评委代表与选手代表进行发言并宣读比赛规则。

据悉，此次美食大赛旨是进一步宣传、推介晴隆羊肉品质，拓展晴隆羊肉的销售市场，展示晴隆美食文化和绿色生态、健康食材形象，加快晴隆县草地生态畜牧业的转型发展。

据了解，大赛分为烤全羊和羊火锅（含清汤、黄焖、红烧、红汤、麻辣等）两个项目。经专家评审团和大众评审团根据味感、质感、观感、营养卫生、食品安全等评选标准进行、严格的评选后，最终评选出最佳网络人气奖1名，烤全羊项目金奖8名、银奖12名、优秀奖8名，羊火锅项目金奖15名、银奖20名、优秀奖13名。

开幕式上，还举行第三届“晴隆羊·暖冬季”美食大赛产业发展招商项目签约仪式，并对10户养羊大户、6家先进合作社进行表彰。活动期间，观众还可以免费品尝美食烤全羊、羊火锅，观看精彩的文艺节目表演，参与抢红包赢礼品活动。（杨婷）